英文名称:Saccharum officinarum
别名:甘蔗、秀贵甘蔗、高贵甘蔗、白甘蔗、绿甘蔗、青甘蔗
科:#禾本科
属:#甘蔗属
高大实心的植株具有粗壮发达的根状茎;叶片线形宽大,粗壮的中脉为白色,边缘具锯齿状粗糙。其茎秆为重要的制糖原料;纤维素供制纸;秆梢与叶片除了作为牛羊等家畜的饲料外,还能入药、制酒精、养酵母以及作建筑材料等
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